山西省是中国历史文化最悠久的省份之一，拥有丰富的古城资源。这些古城不仅保留了明清时期的建筑风貌，更承载着悠久的历史文化底蕴。

平遥古城

平遥古城位于山西中部，始建于西周，已有2700多年的历史。它是一座保存完好的明清古城，也是中国四大古城之一。平遥古城内有众多历史古迹，包括明清街市、古民居、城隍庙、日昇昌票号等，充分展示了明清时期山西的经济、文化和社会风貌。

• 必游景点：日昇昌票号、平遥城墙、清虚观、双林寺
• 餐饮推荐：老市长牛肉面、乔家大院臊子面、平遥牛肉
• 交通：从太原乘坐高铁或大巴前往，约2小时车程

乔、平定牛肉丸

交通：从太原乘坐高铁或大巴前往，约1小时车程

霍州古城

霍州古城位于山西南部，始建于北周时期，已有1400多年的历史。它是一座保存完好的明清古城，也是唐代著名诗人王之涣的故乡。霍州古城内有众多历史古迹，包括古城墙、古街市、古民居、崇善寺等，充分展示了明清时期山西的文化底蕴和古都风貌。

• 必游景点：古城墙、古街市、王之涣故居、崇善寺
• 餐饮推荐：霍州拉面、霍州牛肉汤
• 交通：从太原乘坐高铁或大巴前往，约2小时车程

山西古城之旅是一次文化和历史的探寻之旅。这些古城不仅保留了明清时期的建筑风貌，更承载着悠久的历史文化底蕴。游客可以在古城内漫步，领略明清时期的市井风情，探寻晋商文化的辉煌历史，感受山西悠久的文化魅力。

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