山西概况

山西省位于中国华北地区，西临陕西省，北接内蒙古自治区，东邻河北省，南接河南省。山西省面积约15万平方公里，人口约3700万。山西省是中国重要的煤炭生产基地，素有“煤海”之称。山西省还有丰富的历史文化资源，拥有众多名胜古迹。山西省的旅游业近年来得到了快速发展，已经成为中国重要的旅游目的地之一。

山西旅游景点

• 壶口瀑布： 壶口瀑布位于山西省和陕西省交界处的黄河上，是中国第二大瀑布，世界最大的黄色瀑布。瀑布宽约50米，落差约20米，气势磅礴，景观壮丽。
• 五台山： 五台山位于山西省东北部，是中国四大佛教名山之一。五台山以其雄伟的自然风光和丰富的佛教文化而著称。五台山有五座台顶，分别称为东台、西台、南台、北台和中台，每座台顶都建有寺庙。
• 云冈石窟： 云冈石窟位于山西省大同市，是中国三大石窟之一。云冈石窟开凿于北魏时期，历时约450年，共开凿洞窟53个，造像51000余尊。云冈石窟是中国规模最大、保存最为完好的佛教石窟群，是世界文化遗产。
• 平遥古城： 平遥古城位于山西省中南部，是中国保存最为完好的四大古城之一。平遥古城始建于明朝洪武年间，至今已有600多年的历史。平遥古城内有大量的明清建筑，古城墙、古街巷、古商铺、古民居等古迹众多，是研究明清时期中国城市历史和文化的重要窗口。
• 悬空寺： 悬空寺位于山西省大同市悬崖峭壁之上，是中国著名的佛教寺庙。悬空寺始建于北魏时期，距今已有1400多年的历史。悬空寺建筑巧妙，结构奇特，被誉为“悬空奇观”。

山西旅游美食

• 刀削面： 刀削面是山西省的传统面食，已有数百年的历史。刀削面面条细长扁平，口感劲道爽滑，深受山西人民和外地游客的喜爱。
• 山西醋： 山西醋是中国四大名醋之一，已有2000多年的历史。山西醋色泽深红，酸味醇厚，回味无穷，是山西人民餐桌上不可缺少的调味品。
• 黄米糕： 黄米糕是山西省的传统糕点，已有上千年的历史。黄米糕由黄米粉蒸制而成，口感香甜